Descripción
🔥 Saca el máximo partido a la brasa
Ya sabemos que el aroma del carbón mejora cualquier plato, pero con los ingredientes más pequeños siempre es un lío. Con esta sartén para la brasa perforada de 3 mm, ese problema se acaba. Es ideal para cuando quieres meter en la brasa cosas que antes ni te planteabas: desde unas angulas hasta un picado de verduras muy fino. El producto se queda en la sartén, pero el sabor a brasa entra de lleno, dándoles ese toque ahumado tan especial que buscamos.
🍳 La comodidad de saltear sin miedo
Lo bueno de este modelo es que te permite trabajar con mucha agilidad. Al tener el mango y la forma de una sartén de toda la vida, puedes saltear los alimentos para que se hagan por igual por todos los lados. Es la medida más polivalente de todas las que tenemos; si solo quieres tener una sartén para la brasa, esta de 3 mm es la que más juego te va a dar porque te sirve tanto para una gamba mediana como para el bivalvo más pequeño.
🎯 Encuentra la medida ideal para cada plato
Sabemos que cada receta exige un paso de fuego distinto. Si para tus platos habituales necesitas que la llama tenga más presencia y el producto es de mayor tamaño, te recomendamos nuestra sartén perforada de 5mm. Para aquellos que buscan la máxima intensidad de brasa en piezas como hongos o pulpo, la mejor elección es la sartén perforada de 7mm.
💎 Calidad artesanal para que te dure años
Aquí no te llevas una sartén de chapa fina de las que se doblan al tercer uso. Está fabricada de forma artesanal en acero inoxidable 18/8, que es lo mejor para aguantar el trote del fuego y el calor fuerte sin inmutarse. Es una pieza robusta, de las que se notan en la mano y que están hechas para durar toda la vida, ya sea para darle caña en un restaurante o para disfrutarla en casa con los amigos.
📍 Pásate a vernos por Cuchillería Navarro
Ya sabes que en Cuchillería Navarro no somos solo una web; estamos en nuestras tiendas de San Sebastián y Oiartzun para lo que necesites. Elegimos estas sartenes porque sabemos cómo se cocina aquí y qué es lo que busca alguien que se pone delante de una brasa. Si tienes cualquier duda sobre si esta medida es la mejor para lo que tú cocinas, solo tienes que preguntarnos y te echamos una mano encantados.
📋 Características principales
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Ni un solo fallo: Con los agujeros de 3 mm te aseguras de que hasta el guisante más pequeño se quede dentro.
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Manejo fácil: Al ser tipo sartén, puedes saltear el producto cómodamente para que coja el humo por igual.
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Todo terreno: Es el modelo que vale para casi todo; desde verduras picaditas hasta mariscos pequeños.
🛠️ Especificaciones técnicas
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Diámetro: 28 cm.
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Paso de los agujeros: 3 mm (el más fino y preciso).
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Material: Acero inoxidable 18/8 de alta calidad.
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Fabricación: Hecha a mano para aguantar fuego directo sin problemas.







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