Suncraft Seseragi Pan sierra mixta 14cm

39,00  IVA incluído

El cuchillo de pan Suncraft Seseragi de 14 cm cuenta con una hoja de acero MoVa y sierra mixta, ideal para cortar pan pequeño, panecillos y bollería con diferentes texturas. Su tamaño compacto y mango de madera ofrecen un manejo cómodo y preciso para el uso diario.

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Descripción

Cuchillo de Pan 14cm Suncraft Seseragi

Este cuchillo de pan de 14 cm es una herramienta práctica y eficiente para el corte de pan de menor tamaño, panecillos, bollos y otros productos de panadería. Su hoja de acero MoVa (molibdeno vanadio, con una dureza aproximada de 56-58 HRC) presenta una sierra mixta, combinando dientes puntiagudos para una mejor penetración en la corteza y dientes ondulados para un corte limpio de la miga. Esta versatilidad permite cortar una variedad de texturas de pan con facilidad. Su tamaño compacto lo hace manejable y preciso para el uso diario en la mesa o en la cocina.

El mango de madera proporciona un agarre cómodo y seguro, facilitando el corte limpio y uniforme de tus panes favoritos. Además, incluye una funda protectora para la hoja, permitiendo un almacenamiento seguro y ayudando a mantener el filo.

Ficha Técnica: 

  • Modelo: Seseragi
  • Marca: Suncraft
  • Uso Habitual: Cortar pan pequeño, panecillos, bollería con diferentes texturas.
  • Tipo de Hoja: Sierra mixta
  • Tipo de Acero: Acero MoVa (Molibdeno Vanadio)
  • Dureza Rockwell: ±57 HRC (estimado)
  • Longitud de la Hoja: 14 cm (aproximadamente 5.5 pulgadas)
  • Material del Mango: Madera
  • Longitud Total: Aproximadamente 25 cm
  • Peso: Aproximadamente 60 g
  • Fabricación: Estampada
  • Filo: Serrado (mixto)
  • País de Origen: Japón
  • Serie: Seseragi
  • Mantenimiento: Lavado a mano recomendado

Marca

Suncraft

Suncraft: Un legado de generaciones forjando cuchillos de excelencia

Fundada en 1948 por Kohei Kawashima, Suncraft ha mantenido un compromiso inquebrantable con la calidad y la artesanía, transmitiendo de generación en generación el conocimiento y las técnicas ancestrales de la forja. La historia de Suncraft se entrelaza con la rica tradición de la cuchillería japonesa, con raíces profundas en la ciudad de Seki. conocida como la "ciudad de los cuchillos".

 

La filosofía de Suncraft

Suncraft se dedica a crear cuchillos que combinan la tradición con la innovación. Cada cuchillo Suncraft es una obra de arte funcional, diseñada para durar toda una vida. La empresa se enorgullece de utilizar materiales de la más alta calidad y de emplear técnicas de fabricación tradicionales para garantizar la durabilidad y el rendimiento de sus productos.

 

Un compromiso con la calidad

Desde sus inicios, Suncraft se ha comprometido a ofrecer a sus clientes productos de la más alta calidad. La empresa utiliza únicamente los mejores materiales y emplea a artesanos altamente cualificados para garantizar que cada cuchillo cumpla con los más altos estándares. Además, Suncraft invierte constantemente en investigación y desarrollo para mejorar sus productos y ofrecer a sus clientes las últimas innovaciones en cuchillería.

 

La herencia de Suncraft

Hoy en día, Suncraft sigue siendo una empresa familiar que se dedica a preservar la tradición de la cuchillería japonesa. Los cuchillos Suncraft son apreciados por chefs profesionales y aficionados a la cocina de todo el mundo por su calidad, durabilidad y belleza.

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