Descripción
El acero Inoxidable de su hoja, es una aleación especial de Wüsthof, compuesta por Cromo-Molibdeno-Vanadio, con un alto contenido en carbono, logrando una alta resistencia a las manchas por óxido y una dureza de ±58HRC.
Han integrado su tecnología PETec (Precision Edge Technology) que le da una mayor precisión y duración al filo.
El mango es de fibra con triple remache tiene un agarre perfecto, y al no tener juntas por las que se pueda meter la suciedad nos permite mantener una limpieza e higiene superior.
Características
- Cuchillo de Chef de 20 cm de hoja, versátil y polivalente
- Forjado en una pieza de cromo-molibdeno-vanadio de alta calidad, con una dureza de±58 HRC
- Afilado especial PETec, controlado por láser
- Perfecto equilibrio entre hoja y mango
- Mango de fibra con triple remache
Valoraciones
No hay valoraciones aún.