Descripción
Todos los alimentos se benefician del sutil toque ahumado que le aporta su cocción sobre una brasa de carbón vegetal de calidad.
Gracias a nuestras sartenes perforadas, podrás disfrutar de ese toque tan especial también en productos que por su pequeño tamaño sería imposible cocinar sobre una parrilla.
La perforación de 5 mm es ideal para productos de tamaño pequeño, pero que te encantaría cocinar sobre la parrilla, como pueden ser unas guindillas, verduras picadas en mirepoix, setas tipo angula de monte…
Su perforación media maximiza el aporte de aroma de la brasa respecto a la perforación pequeña, ampliado el rango de productos que puede contener frente a una perforación mayor. Es una opción muy equilibrada.
Fabricadas en acero inoxidable 18/8 de forma artesanal.
Su sólido acabado nos garantiza una larga vida útil.
Diámetro 28 cm.
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