Descripción
Parrilla Almejera inoxidable
¿Sabes lo que nuestra Parrilla Almejera inoxidable puede hacer por ti?. ¡Descúbrelo!
¿Te gustaría poder cocinar almejas, berberechos y productos similares sobre una brasa y sin perder un ápice de sus jugos y sabor?
Nuestra Parrilla Almejera artesanal es la solución ideal.
Diseñadas específicamente para cocinar a la brasa bivalvos sin que sus jugos se pierdan. Comienza la cocción por el lado de rejilla para aportar el toque ahumado y, cuando comiencen a abrirse, gira la Parrilla Almejera para retener los jugos mientras acaban de abrirse el resto, añadiendo incluso si te apetece vino blanco o algún otro líquido aromatizante para ampliar aún más tus posibilidades. Estas especiales parrillas te permitirán obtener una cocción uniforme y un sabor a brasa inigualable.
Todos los alimentos se benefician del sutil toque ahumado que le aporta su cocción sobre una brasa de carbón vegetal de calidad, pero el tamaño y características de algunos de ellos dificultan conseguir un cocinado adecuado y preciso sobre una parrilla convencional. Ahí es donde nuestra gama de parrillas especiales entra en juego, permitiendo a profesionales y aficionados a la brasa, experimentar con nuevos productos que por la dificultad de su manejo sueltos sobre una rejilla, no concebían cocinar.
Con nuestras parrillas especiales, todo entra y sale a la vez de la brasa, por lo que cada pieza disfrutará de la misma cocción, de la primera a la última.
Fabricadas en acero inoxidable 18/8 de forma artesanal.
Su sólido acabado nos garantiza una larga vida útil.
El tamaño de nuestra Almejera tiene unas medidas en cerrado de: 21,5cm x 30,5cm x 3,5 cm (54 cm con asa)
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