Parrilla Kokotxera Regulable

Descripción

Todos los alimentos se benefician del sutil toque ahumado que le aporta su cocción sobre una brasa de carbón vegetal de calidad.

Sin embargo el tamaño o delicadeza de ciertos alimentos hace  complicada su cocción sobre una brasa.

Gracias a nuestras Kokotxeras, podrás disfrutar de ese toque tan especial también en productos como kokotxas, marisco, guindillas, pescaditos, láminas de hongos, chips de alcachofa, mollejas de cordero, caracoles… lo que tu imaginación te sugiera.

Su formato de parrilla doble permite exponer todas las piezas a cocinar durante el tiempo adecuado por ambos lados de forma rápida, cómoda y precisa. Todo entra y sale a la vez de la brasa, por lo que cada pieza disfrutará de la misma cocción, de la primera a la última.

Fabricadas en acero inoxidable 18/8 de forma artesanal.

Nuestra nueva Kokotxera Inox Regulable Antiadherente Desmontable nos ofrece algunas ventajas adicionales:

• Su recubrimiento antiadherente, libre de PFOA, nos facilitará el cocinado de las piezas más delicadas.
• Su altura regulable nos permite usarla también con productos de mayor groso, incluso piezas enteras, como un pescado a la espalda…
• Se puede desmontar, de modo que también podremos usar ambas partes como superficie amplia de cocción sobre la brasa, con la ventaja de su antiadherencia y uso para piezas de pequeño calibre

Su sólido acabado nos garantiza una larga vida útil, ya que incluso cuando la antiadherencia pierda eficacia, seguiremos disfrutando del resto de sus virtudes por mucho tiempo.

El tamaño grande tiene unas medidas en cerrado de: 21,5×30,5cm (aparte del asa)