Ollas de hierro fundido

Utensilios y Menaje de Cocina

Las ollas de hierro fundido son eficientes, bonitas y... eternas. La alta densidad del hierro fundido les permite acumular muy bien el calor, repartiéndolo de forma homogénea por todo el cuerpo de la olla de hierro fundido o cocotte.

Esto nos permite cocinar a fuego más bajo, ahorrando energía, cocinar en el horno e incluso llevarlo a la mesa y que nos mantenga la comida caliente mientras damos cuenta de los entrantes con tranquilidad.

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