Cacerolas de acero inoxidable

Utensilios y Menaje de Cocina

Las cacerolas de acero inoxidable son uno de los utensilios básicos que encontraremos en cualquier cocina profesional. Es el recipiente ideal para cocinar todo tipo de arroces, carnes y pescados en salsa y, en general, para todos aquellos guisos que requieren una más rápida evaporación del líquido, o que simplemente no admiten el amontonamiento del producto.

Una cacerola de acero inoxidable de calidad debe contar con una base difusora bien gruesa que nos ayude a que el calor se distribuya lo más homogeneamente posible. Unas asas metálicas firmemente soldadas o remachadas nos pueden garantizar largos años de uso para nuestras cacerolas o cazuelas de acero inoxidable.

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